27 Yorum

“Yeşil iğrençtir”

Bu blogu okuyan anne-babaların yüzde kaçının çocuğu sebze yemeyi seviyordur acaba?

Şimdi, şu anda bir anket yapsam, iddia ediyorum ki ezici çoğunluk oyunu yeşil sebzeden ziyade makarnadan yana kullanır!

Mahallenin En Mutlu Yumurcağı‘nın Küçük Çocuklar Yemek Yemeyi Neden Sevmez? bölümünde okuduğum şu paragraf bunun nedeni şöyle anlatıyor:

Yeşil iğrençtir: Antik bir koruma mekanizması devreye giriyor. İki yaşına geldiklerinde çocukların kesin yiyecek tercihleri oluşur. Beyaz, sarı ve kırmızı yiyecekler: Evet! Yeşil yiyecekler: Hayır! (Lolipop seçerken bile kırmızıyı her seferinde yeşile tercih ederler!) Aslında kırmızıları ve tatlıları tercih etmek akıllıcadır. Çünkü bu özellikle olgun ve güvenli yiyeceklere işaret eder. Hayvanlar bile bir meyvenin olgunluğuna tatlı olup olmadığına bakarak karar verirler. Doğada genelde acı halde bulunan yeşil gıdalardan uzak durmak ise iyi bir fikirdir!

Ben onlara istediğim kadar "ıspanak kökü"nün faydalarını anlatayım, onlar için zıkkımın kökünden farksız.

Ben bazen “çok yeşil” yemeklerin içine “renk katsın” diye kırmızı biber doğruyorum (Lezzet de veriyor). Kabak yemeğine mesela… Ya da bezelyenin havuçla pişirilmiş halini düşünün, daha güzel görünmez mi göze? Bunu yaparken böyle bir güdüyle hareket ettiğimi bilmiyordum, belki benim bu davranışımın altında da bir “yeşil iğrenç” bakış açısı var!

Bu da kulağımıza küpe olsun. “Benim çocuğum sebze yemiyor” diye dertlenenler: neden olduğunu bilelim. Yemekleri renklendirelim.

27 yorum

  1. Çünkü kırmızı enerjisi en yüksek renkmiş. Bu yüzden çikolatalar çoğunlukla kırmızıymış. İnsanlar enerjinin cazibesine kapılıp daha çok tercih etsinler diye. Yeşilse enerjisi en düşük renkmiş. Bakıldığında insanı yormaz, gözleri dinlendirirmiş. Ameliyat önlükleri bu yüzden yeşil olurmuş. Cerrahın gözünü yormasın diye. Fakat bir albenisi olmazmış. Gel beni al, demezmiş kırmızı gibi. Çocuklar napsın renklerin kusuru bu. Çikolatalar al beni, ye beni, derken ıspanak mı tercih edicekler! 😉

  2. bu normal çocuklar için söylenmiş..benimkisi de ısırgan ve ıspanak çorbasına bayılıyor-ki yemyeşildirler kendileri-taze sebzeyi,özellikle salatayı da çok seviyor.ama diğer sebzeleri yemek formunda zinhar!:) kabul etmiyor.geçen bezelye ile havuçu buharda pişirdim mis gibi ve de renkli ama gel gör ki beyefendi”asla yemem,asla”diye diye evi turladı.değişik bir çocuk benimki 3,5 yaşında ama ben hala o hangi yemeği çok sever bilmem mesela.(patates kızartması,köfte ve mercimek çorbası dışında)makarna da sosluysa yemez,makarna sevmeyen çocuk olur mu ya,kesin genetiğiyle oynanmış bunun:)

  3. Merhaba,

    Belki inanmayacaksınız ama taze fasulyeyi ve yumurtalı kabak yemeğini tüm yemeklere tercih eder benim oğlum ve bayılarak yer. Ailecek bayılıyoruz onun da etkisi olabilir mi acaba?

    Çünkü bizim evde et tüketimi pek yoktur. Hiç bir yemeğin içine et konmaz sadece köfte yeriz. Toprak’da öyle bizden nasıl gördüyse öyle besleniyor…

    • Kesinlikle ailedeki alışkanlıkla paralel olduğuna inanıyorum. Bana bıraksanız ben de yeşili çok tercih etmem, laf aramızda…

  4. Bir sebze seven de bende var. Oğlum köfte sevmez ama bezelyeye bayılır. Barbunyayı içine düşecek kadar sever. Favorisi ekşisi bol pırasa. Sebze sayılmaz ama dışarı yemeğe gittiğimizde ise inatla kuru fasülye ister. Ekmekle dibini sıyırana kadar yer. Zaten garip bi çocuk. Sirke yalar, kaşıkla nar ekşisi içer. Kesin benimikinin de genetiğiyle oynanmış. 🙂

  5. bizde de yeşil problemi yok ama o ıspanağın kökünü, zıkkım olsa bile yerim ben…

  6. Ispanak koku -zikkimin koku super valla sabahim neselendi yine sagol elif sevgiler

  7. Yesile bayılırım en favori rengimdir. Bende de sebze yiyebilen (taze fasulye ve bezelye sever, salataya bayılır) hele acsa hicbirseyi kacırmayan bir ufaklık var. Ben cocuklar ve yemek ilişkisinin altında farklı mesajlar arayanlardanım. Ama tek cocukta kaldıgım icin savlarımı destekleyemiyorum. İkinciyi dogurursam ve o da yemek sorunu olmayan bir ufaklık olursa tüm dünyayla paylasacagım. 🙂 Sevgiler. Yazılarınızı ve degindiginiz konuları cok begeniyorum. Kolay gelsin

    • Çok teşekkür ederim. İkinciyi yaparsanız ve yeme sorunu olmayan bir çocuk olursa, sesinizi dünyaya duyurmanıza ben de katkıda bulunmak isterim. Lütfen bana haber verin 🙂

  8. ben bu yaşımda hala çoğu sebze yemeğini sevmem onları en iyi ben anlıyorum

  9. Suna Kelesoglu

    Biz biz cok seviyoruz sebzeyi…hele yesil olanlara bayiliyoruz….
    Gerci kucuk kizim arada ariza cikarsa da buyuk kizim tercihini ottan yana kullananlardan. Hergun en az bes alti cig ya da pismis sebze tuketiyoruz.
    Gerci son denemem cok acayipti. Klasik sebze corbama (mevsim sebzelerinden yapilmisti), bu seferlik havuc, patates, karnibahar,salgam,brokoli koyduktan ve biraz bulgurla karistirdiktan sonra icimdeki durttulerle biraz ispanak ekledim. Rengi cok acayip oldu, tadi eh iste, ben bile yerken tereddut ettim, ispanagi ayri daha cok seviyorlar gibi. Ama corbayi da pazarlamam lazimdi. hemen Shrek Corbasi diye isim uydurdum. Buyuk kizim ben ispanagi normal daha cok seviyorum diye diretse de bir kase yemeyi basardi. Kucuk kizim ise beni sasirtti. Ben dun yaptigin kirmizi corbayi (o domates rengi oldugu icin domates corbasi zannediyor ama havuc agirlikli bir sebze corbasiydi)sevmedim ama bunu cok sevdim dedi. Boylece ispanaga zaman zaman direnen kucuk kizim icinde iyi isleyen bir tarif bulmus olduk.
    Kabak, pirasa gibi cok istahla ve tek basina yemedikleri sebzeleri de tart sekilnde yapinca ayila bayila yiyorlar.
    Onun disinda enginar, kuskonmaz, brokoli, bruksel lahanasi, ince yesil fas fasulyesi, bezelye, karnibahar sadece haslayarak biraz zeytinyagi gezdirerek yapilinca favorileri
    Cig olarak en basta domates, havuc, salgam, kirmizi pancar, yesil frenk salatasi, hindiba tuketiyorlar.
    Klasik tencere yemegi sevmiyorlar ama ben sikayetci degilim. Biz sebze seviyoruz….

    • süpermiş…bravo…gıpta ettim doğrusu:)

    • Ağzım açık okudum

    • Sanırım bir tart tarifi ve hindiba, şalgam, kuşkonmaz gibi sebzeleri nerelerden bulabileceğimiz bilgisini isteyeceğim:) Tebrikler bu arada. Bu kadar çok sebzeyi karıştırıp yedirebilmek bir mesele bana göre:) Biz yeşili salata olarak seviyoruz. Kabak, ıspanak, kereviz gibi sebzeler sarmısaklı yoğurtla yenebilenler listesinde. Pancarı turşu dışında kullanmadım hiç. Çorba ve salatada nasıl olur merak ettim birden. Hindiba, pazı, kara lahana, kuşkonmaz ile henüz benim bile tanışıklığım yok:))) Ve pırasa kıymalı ve yanında makarna varsa sevilir küçük adamlarca:) Brokoli, karnabahar, bürüksel lahanası buharda pişer üzerine az bir tuzla okuldan gelince leblebi şeklinde tüketilir bizde de:) Havuçsa bugs bunny tarzı elde dolaşır. Kırmızı lahana limon ve tuzla en sevilen salatalardan olur vs… Ama çorba konusu bir muamma. Klasikler dışında hiçbir çorba yapamıyor ve yiyemiyorum sağolsunlar:)))

    • Bak, ıspanağı bizimkiler de seviyor Allah için, haklarını yemeyeyim şimdi 🙂

      Ama hindiba? Ben ağzıma koymadım ki onlar yesin. (Evet, biraz tutucuyumdur sebze konusunda…)

  10. Biz de her renkten sebzeyi çok seven bir aileyiz. Oğlum da 3 yaşına kadar tüm sebzeleri çok severek yedi. Pırasa, portakalli kereviz ve enginar favorileriydi. Ama sonra giderek artan bir şekilde, sebze yemeklerine tepki göstermeye başladı. Bunun da geçecek bir süreç olduğunu düşünmek istiyorum. “Çocuk nasıl görürse öyle beslenir, örnek olmak lazım” cümlesi büyük oranda haklılık taşısa da, bir miktar yargılama içerdiğini hissediyorum ve üzülüyorum. O yüzden açıklamak istedim.

  11. Biz varız yeşil seven! 2,5 yaşındaki kızım haşlanmış brokoliye bayılır,öyle ısıra ısıra yer.çarliston biberi çok sever, çiğ tüketir. Yeşil salata yapraklarını kemirir. Ispanak, pazı, semizotu, taze fasülye yemeklerine bayılır. Bezelyeyi pilavla tüketir. Bir de sebze sayılmaz ama yeşil mercimek yemeği favorisidir. Yine barbunya, karnıbahar, pırasa yer. Aynı zamanda çok etçildir. Bu yemeklerin bir kısmını küçük parça etli pişiririm genelde. Ben de bu tarzda seviyor ve besleniyorum. Sırf ona özel olarak değil de ailedeki herkese hazırlanıp birlikte sofrada tüketilmesinin etkisi var diye düşünüyorum. Tabi bunların sökmediği çocuklar da var. Bir de sevmesinin garantisi yok, şimdi sevip 2 yıl sonra nefret edebilir. Ya da arkadası sevmiyor yemiyorsa o da yememeye baslayabilir.

  12. Bu blogu okuyan anne-babaların yüzde kaçının çocuğu sebze yemeyi seviyordur acaba?

    % 87,5 gibi görünüyor :))

    • Yok, ben hala sebze yemeyenlerin çoğunlukta olduğu konusunda. Sebze yiyenler öyle bir coşmuş ki, yemeyenlerin gıkı çıkmamış 😉

  13. Valla şaştım kaldım..ne güzel hindiba filan yiyor çocuklar..Bizde durum; durum buğdayından yana!!
    🙂

  14. Benimkisi de sebze yiyor. Bazen severek, bazen acliktan gibi geliyor, ileride konusmaya basliyinca ogrenecegim hangisi.

  15. maşallah, benim oğlumda sebzeyi çok sever. ayırt etmeden hepsini yer elhamdülillah. onun da tavukla pek arsı yok mesela, henüz 16 aylık. ailecek sebzeyi çok seviyoruz bir etkisi olabilir diye düşünüyorum, katı gıdalara geçtiğinden beri de sebze yediriyorum, makarne ve pilavla çok çok geç tanıştırdım. çok şükür aşırı bir düşkünlüğü yok, çok fazla yemek ayırt etmiyor.

  16. Evet hakikaten cok güldüm ben de bu duruma, azınlıkta olduğumuzu sanıyordum burada gayet cogunlukta gorunuyoruz 🙂 bayag bir cosmus yesilciler….birde blogcu anne aralara sıkıstırdıgınız ben de pek sebze sevmemler gözümden kacmıyor. Eeee demez mi cocuklar iyi birsey olsa bu annemiz yer ya da bayıla bayıla yer diye? 🙂 olmuyor valla…

    • Der der, çok haklısınız. Ki, bu benim kendimi aşmış halim. Yemek konusundaki tutuculuğuma hiç girmeyeyim 🙁

  17. benim oğlumda yemeklerin içinden önce sarımsak, yeşil, kırmızı biber ne varsa önce onları yer, sonra ete geçer, bazen de et yiyeceğim diye tutturur.Salatanın içindeki kırmızı lahana turşularını çok sever, kırmızı lahanalı salata varsa sofradaki başla hiçbirşeyi gözü görmez.Kahvaltıda sadece zeytini severek yer.. 2 yaş öncesinde brokoliye bayılırdı, karışık ot kavurmasını herşeyden çok severdi, şimdi eskisi kadar yemiyor, hele bu son 3 gündür hiçbirşey yemiyor. Dün akşam 10 tane sardalye’nın sadece kuyruklarını yiyip anne ben doydum dedi!

  18. nasıl ya ! herkesin çocugu severek ayılıp bayılarak yiyor görünüyor şu an sebzeleri yorumları okurken bendemi yemek yapmak ta bir gariplik var oğlumda yemek yeme konusunda bir problem mi var diye düşündüm şu an sekiz yaşındaki oğlumun toplasan bir elin parmagını geçmeyecek şekildedir sebze yemekleri oda isimler takarak yemeklere mesala ıspanak yaraları hemen iyileştirir diye kandırdıgım için bir yeri yara olunca anne çabuk ıspanak getir, elim yara oldu der anca o zaman oda yarım tabak belki.
    bezelye ve brokoli güç veriyor diye yer onun dışında eh işte. ama patates, kuru köfte ,kırmızı et, mercimek çorbası favorileridir ha birde pilav. kısaca yemeyen çocuk dört takla atsanız da yesin diye biraz zor diye düşünüyorum.