Etiket Arşivi: Organik gıda

Türkiye organik pazarının desteğe ihtiyacı var

Geçen Perşembe günü İstanbul Fulya’daki fuar merkezinde düzenlenen 2. Ekoloji Günleri’ne gittim. Türkiye’deki organik pazarın temsilcisi birçok ismin yer aldığı fuarın son günü bugündü. Organik bal üreticilerinden tekstilcilere, yeşil rehberlerden oyuncakçılara kadar organik pazarın birçok yerli üreticisi stant kurmuştu. Ben,...

Devamı... 5 Yorum

Yeşilist – Türkiye’nin İlk Kapsamlı Yeşil Rehberi

Süt ürünlerinin kanserojen madde içeren süt tozundan yapıldığını öğrenmişken, Ortalık GDO’lu bebek mamaları, katkı maddeli gıdalar hakkındaki tartışmalardan geçilmez hale gelmişken… Çoğumuz kime güveneceğimizi, nereden alış veriş yapabiliceğimizi şaşırmışken… Yeşil, güvenilir bir kaynak çıktı ortaya. Tam da zamanında. Yeşilist, Türkiye’nin...

Devamı... Yorum yap

Defne Koryürek’le, Organik Gıda Üzerine…

Geçtiğimiz hafta Fikir Sahibi Damaklar konviviyumunun kurucu lideri Defne Koryürek’le keyifli bir söyleşi gerçekleştirdim. Konu, organik ürünler ve Türkiye’de organik tarımdı. Bir sürü soru vardı aklımda. Hepsi de organik ürün tüketimi etrafında dönüyordu. Benim merak ettiklerim şunlardı:

Devamı... 11 Yorum